Serradura de Cookies & Cream

Esta receita é uma variação da popular Serradura ou Pudim de Serradura, com Cookies & Cream.

É incrível como bastam 3 ingredientes para criar uma sobremesa tão deliciosa, que nem precisa de ser cozinhada.

Uma verdadeira tentação!

  • 8 porções
  • 20 min + 6 horas no frio

Ingredientes

  • 300 g de bolachas Cookies & Cream
  • 400 ml de natas
  • 400 g de leite condensado

Instruções

  1. Triturar as bolachas com um triturador ou com um rolo de cozinha, se preferirem pedaços maiores. Deixar algumas bolachas para decoração e reservar.

  2. Bater as natas até ficarem bem firmes. É importante que antes de serem batidas estejam bem frescas.

  3. Acrescentar o leite condensado às natas batidas, misturando com cuidado para a textura firme não se perder. O creme está pronto.

  4. Montar a sobremesa alternando camadas de bolacha e creme, de forma a acabar com uma camada de bolacha.

  5. Decorar com os pedaços inteiros de bolacha reservados no passo 1.